Monday, November 25, 2024
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हर घर की रसोई करती है एक फार्मेसी का काम

हरिद्वार 1 मई (कुलभूषण )  गुरूकुल कंागडी समविष्वविद्यालय में आयोजित किया जा रहा औशधीय पादप कुंभ का गुरुकुल काँगड़ी विश्वविद्यालय के भेषज विज्ञान विभाग में 14 जनवरी 2021 से निरंतर चल रहे औषधीय पादप महाकुम्भ का आज विधिवत समापन हो गया प् इस अवसर पर बृहद समापन समारोह का आयोजन किया गयाए जिसमे देश विदेश के विभिन्न विद्वानों ने अपने विचार ब्यक्त किये प् कार्यक्रम में मुख्य वक्ता के रूप में एमिटी विष्वविद्यालय नोयडा के प्रो रविन्द्र कुमार रैना ने कहा की भारतीय समाज में प्राचीन काल से ही हर घर की रसोई एक फार्मेसी की तरह कार्य करती है जिसमें विभिन्न जडी बुटियो का उपयोग मसालो के रूपमें किया जाता है जो भोजन को सुपाच्य बनाने के साथ हमारे स्वास्थ्य को बनाये रखने में सहायक होता है

वह गुरूकुल कंागडी समविष्वविद्यालय द्वारा आयोजित किये गये औशधीय पादप कुम्भ आयोजन के समापन समारोह के मौके पर मुख्य वक्ता के रूप में कार्यक्रम को सम्बोधित कर रहे थे उन्होने कहा
कि इस समय देश में केवल लगभग 35 प्रतिशत कच्ची औषधियां ही उगाई जा रही है शेष 65  प्रतिशत कच्ची औषधि के लिए हम आयात पर निर्भर हैं उन्होंने जोर देकर युवाओं से आह्वान किया कि भारत हर्बल दवा उत्पादन के क्षेत्र में एक तेजी से उभरता हुवा बाजार है जिसे कोविड.19 के पश्चात बहुत मान्यता एवं विश्वश्ता हासिल हुयी है इसलिए विभिन्न जड़ी बूटियों एवं औषधीय पादपों का वैज्ञानिक कृषिकरण किया जाना चाहिए जिस से इस क्षेत्र कि जरूरत को पूरा कर युवा इसमें रोजगार सृजन एवं जीविकोपार्जन हासिल कर सकते हैं

कार्यक्रम के मुख्य अतिथि गेल इंडिया के तकनीकी सदस्यडा० आशुतोष कर्नाटक ने कहा कि वर्तमान समय में जनमानस तमाम तरह की ब्याधियों से ग्रसित हो रहा है जिसके निवारणार्थ आयुर्वेदिक औषधियों का उपयोग इस तरह से किया जाना चाहिए कि ब्यक्ति रोग ग्रस्त हो ही नहीं
विश्वविद्यालय के कुलपति प्रो० रूप किशोर शास्त्री ने कहा कि कोरोना संक्रमण के कारण हरिद्वार में आयोजित होने वाले महाकुम्भ को केवल सांकेतिक रूप में आयोजन किया गया इस औषधीय पादप कुम्भ में औषधीय महत्व एवं अन्य उपयोगी कार्यक्रम आयोजन किये गए  उन्होंने विज्ञान औषधी पादपएवं स्वास्थ्य शब्दों का वैदिक एवं शास्त्रीय विवेचन करते हुए इनकी वैज्ञानिकता तथा जीवन प्रदत्ता को स्पष्ट किया

कार्यक्रम के इस अवसर पर भेषज विज्ञान विभाग के विभागाद्यक्ष प्रो० सतेन्द्र कुमार राजपूत ने कहा कि इस औषधीय पादप महाकुम्भ का साढ़े तीन महीने सफल आयोजन किया गया  कार्यक्रम में देश विदेश के हर क्षेत्र के विद्वानों ने हिस्सा लिया  इस कुम्भ में स्वास्थय एवं इस से सम्बंधित सभी क्षेत्रों से सम्बंधित कार्यक्रम आयोजित किये गए

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