देहरादून, दून हाट, उत्तराखंड के हिमालयी राज्य की समृद्ध , जीवंत जैविक और पारंपरिक अर्थव्यवस्थाओं को बढ़ावा देने के लिए SARG INDIA द्वारा एक पहल है। इसने हाल ही में 16 अक्टूबर 2020 को पहली वर्षगांठ मनाई।
‘ठौर’ एक स्थानीय शब्द है जिसका अर्थ है ‘ठहरना’। यह आशा की जाती है कि समय के साथ ,समान विचारधारा वाले लोगों के लिए प्राकृतिक, स्वच्छ और स्वस्थ जीवन शैली को अपनाने के लिए जिन वस्तुओं की आवश्यकता है, उन्हें खरीदने के लिए एक स्थान उपलब्ध हो सकेगा।
SARG INDIA की CEO बिनीता शाह ने THAUR को एक ऐसा प्लेटफॉर्म बनाने की कल्पना की, जो ऑर्गेनिक फार्मिंग, नेचुरल क्राफ्ट्स, हैंड मेड और होम मेड की श्रेणी के तहत विभिन्न क्षेत्रों से युवा और गतिशील स्थानीय उद्यमियों के सपनों को साकार करने में मदद कर सके। यह मंच प्रामाणिक उपज और प्रतिस्पर्धी कीमतों की तलाश में खरीदारों और विक्रेताओं के बढ़ावा देने में मदद करता है। एक वर्ष में स्थानीय और प्रामाणिक उत्पादों को बेचने और खरीदने के इच्छुक खरीदारों और विक्रेताओं के लिए यह एक विश्वसनीय केंद्र बन गया है।
‘बुधवारिया’ में हर बुधवार को एक साप्ताहिक’हाट’लगतीहै जो स्थानीय जैविक कृषकों को बाज़ार दिलाने का प्रमुख स्थान है। पूरे कोविड-19 महामारी के दौरान इस हाट में पूरी सावधानियों का पालन किया गया और ग्राहकों को ताजा और जैविक खाद्य उत्पाद घर पर भी उपलब्ध कराया गया।
कोविड-19 महामारी से उत्पन्न डर और अलगाव के माहौल में स्थानीय लोगों को इस हाट ने दिवाली की ख़ुशियों को बाँटने का अवसर प्रदान किया है। यह GREEN DIWALI HAAT 3 दिनों के लिए, 7 से 9 नवंबर तक, सुबह 11:00 बजे से – शाम 07:00 बजे तक लगाया जा रहा है। इस हाट में चार प्रकार के स्टॉल लगाए गए हैं जिनमें जैविक उत्पाद, होम मेड खाद्य, हस्तशिल्प व हथकरघा की रेंज और स्वास्थ्य व सौंदर्य के प्राकृतिक उत्पाद उपलब्ध हैं।
इस हाट मेंविभिन्न संस्थाओं ने अपने-अपने स्टॉल लगाए हैं – हिमाद्री / UHHDC (उत्तराखंड हथकरघा और हस्तशिल्प परिषद) द्वारा हथकरघा और हस्तकला; UBBFD (उत्तराखंड बांस और फाइबर विकास बोर्ड; तांतुक; अनंतदेव एंटरप्राइजेज; छितकू; डिजाइन बैंक; एंजेलिक थ्रेड्स एंड आर्ट्स; अम्मा-चम्मा, हिमालय ट्रीआदि और खाद्य स्टालों को गणेश कैटरर्स व रावत स्वीट शॉप जैसीउद्यमियों द्वारा लगाया गया है।
उद्घाटन के दिन संध्या के समय गाथा आकाशकामिनी ने अपने मधुर संगीत की प्रस्तुति दी। 08 नवंबर 2020 (रविवार) को हेल्थ ट्रेनर, सुखविंदर सिंह के साथ एक वार्ता निर्धारित है और अंतिम दिन9 नवंबर2020 (सोमवार) को उत्तराखंड राज्य गठन दिवस मनाया जाएगा।
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